Água gelada depende do compressor

[gravata]Entenda a faixa de temperatura de evaporação que o sistema requer para alcançar o desempenho desejado.[/gravata]

Mesmo em regiões com temperaturas elevadas o ano todo, os compressores são capazes de proporcionar a água gelada, com um consumo de energia adequado e conforto acústico desejado. Mas, para a escolha correta do compressor, além de considerar a sua capacidade de refrigeração e o tipo de elemento de controle, é preciso observar a faixa de evaporação a que o compressor está projetado para operar. Faça a escolha certa para os seus clientes se refrescarem durante todo o verão.
 De acordo com Murilo Favaro, especialista do suporte técnico da Embraco, a escolha correta da faixa de temperatura de evaporação do compressor e da sua capacidade é que garantirá o seu bom desempenho. Ele informa que as condições de funcionamento do compressor podem variar de acordo com cada projeto, mas a temperatura de evaporação deve estar entre uma faixa de -15 a 0°C para o melhor desempenho de bebedouros comerciais ou industriais. “São compressores de maior capacidade em função da quantidade de água que será refrigerada”, explica.

“Em sistemas domésticos, como purificadores de água, os compressores atuam com temperaturas de evaporação entre -10 e 0°C, são para clientes que buscam economia de energia e redução de ruído”, afirma. “Quando falamos em evaporação, temos sempre que ter em mente que a temperatura de evaporação está relacionada à pressão na linha de baixa do sistema, e que a pressão depende do elemento de controle e carga de gás”, ressalta.

Os compressores podem ser classificados quanto a sua faixa de temperatura de evaporação: LBP (Low Back Pressure) – Baixa pressão de retorno, com baixa temperatura de evaporação. Aplicado em sistemas para congelamento de alimentos, como freezers e conservadores, expositores para sorvetes e ilhas de congelado, e também refrigeradores domésticos. MBP (Médium Back Pressure) – Média pressão de retorno, com média temperatura de evaporação. Aplicado em produtos para manter os alimentos/bebidas próximo a 0°C mas sem o congelamento, como expositor de bebidas, laticínios, purificadores de água e ilhas refrigeradas. HBP (High Back Pressure) – Alta pressão de retorno, com alta temperatura de evaporação. Utilizado em sistemas em que os alimentos/bebidas são conservados acima de 0°C, como expositores de pastelaria, vending machines e desumidificadores de água.   Veja o quadro que a Embraco preparou para facilitar na escolha dos compressores para bebedouros: (clique para ampliar)

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